男のつまみ

家にいるときは料理も趣味の一つ。
最近は毎晩のようにビール飲んじゃっている僕の
いたって簡単な男のつまみのご紹介。

まずは砂肝をある程度の大きさに切って湯がく。
でおろししょうがとネギをトッピングしたら
ゆずポン酢をかけて終わり。ってとっても簡単なんだけど
サメウラ戦の時買ってきたこのゆずポン酢がとっても美味い！
僕的には旭ポン酢をこえてゆずポン酢のなかでは1位かも。

勿論普通のポン酢でも十分いけるので是非お試しを。