1匹お持ち帰りして食べる事に・・・。
正直思った以上にヌルヌルで・・・。
どう考えても銀ピカ系のニジマスの方が美味いわけで・・・。
とりあえず目の前で捌いてやってガーリックバターでムニエルに

塩コショウやバジルも使って完成。
僕的にはまぁまぁって感じだったけど
息子は「自分で釣った魚を食べた」って事もあり
「美味い!」と大喜び。良かったな。
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